Riches en vitamines, minéraux, oligoéléments, antioxydants, et particulièrement hydratants, les jus de fruits et de légumes sont devenus les alliés indispensables d’une alimentation détox, healthy et green. Du moins, telle est la promesse ! Dans les bars à jus comme à la maison, on mixe, on centrifuge, on active l’extracteur pour obtenir de véritables concentrés …