Il leur voue un amour sans limite. Ils ont le premier rôle dans son restaurant. Ils sont 100 % naturels et de saison. Pour être sûr d’avoir les meilleurs légumes, il a construit ses propres potagers. Alain Passard grandeur nature. “Tout ce que j’ai fait dans ma vie, je l’ai fait avec le cœur, j’ai …
